- Помощь в поиске и подборе помещения - Проверка договора аренды/субаренды - Архитектурный план - Брендирование вашего помещения в соответствии с фирменным стилем - План размещения оборудования и мебели - Смета на закуп оборудования и мебели
- CRM-система - Брендбук - Дизайн-макеты для рекламы - Корпоративный сайт - Стандарты ведения и оформления Instagram - Модель продвижения Yandex.Direct - Система скидок - Программа лояльности
- Смета на мебель и оборудование - Предоставление контактов поставщиков - Обучение работе с оборудованием - Помощь в поиске поставщиков продуктов и расходных материалов - Техкарты с рецептами Кофейная карта - Чек-лист администратора, Чек-лист официанта, График уборки
- Базовая структура предприятия и график работы - Варианты штатного расписания - Инструкции по найму и обучению персонала - Трудовые договора - Стандарты внешнего вида сотрудников - Системы мотивации - Формы для расчета заработных плат - Инструменты для контроля качества работы персонала - Обучение сотрудников
- Помощь в поиске и подборе помещения - Проверка договора аренды/субаренды - Архитектурный план - Брендирование вашего помещения в соответствии с фирменным стилем - План размещения оборудования и мебели Смета на закуп оборудования и мебели
- CRM-система - Брендбук - Дизайн-макеты для рекламы - Корпоративный сайт - Стандарты ведения и оформления Instagram - Модель продвижения Yandex.Direct - Система скидок - Программа лояльности
- Смета на мебель и оборудование - Предоставление контактов поставщиков - Обучение работе с оборудованием - Помощь в поиске поставщиков продуктов и расходных материалов - Техкарты с рецептами Кофейная карта - Чек-лист администратора, Чек-лист официанта, График уборки
- Базовая структура предприятия и график работы - Варианты штатного расписания - Инструкции по найму и обучению персонала - Трудовые договора - Стандарты внешнего вида сотрудников - Системы мотивации - Формы для расчета заработных плат - Инструменты для контроля качества работы персонала - Обучение сотрудников
Обучение
Чтобы сделать качественный продукт - необходим соответствующий навык. Мы предоставим вам и вашим ключевым сотрудникам все необходимые знания и навыки
Повара:рецептура, ньюансы приготовления, резка, упаковка, дополнительные процессы приготовления
Руководство:управление кафе, найм персонала, продвижение, базовые финансы - готовые инструкции и возможность пройти обучение
Бариста:стандарты работы для самостоятельного обучения
Обучение
Чтобы сделать качественный продукт - необходим соответствующий навык. Мы предоставим вам и вашим ключевым сотрудникам все необходимые знания и навыки
Повара:рецептура, ньюансы приготовления, резка, упаковка, дополнительные процессы приготовления
Руководство:управление кафе, найм персонала, продвижение, базовые финансы - готовые инструкции и возможность пройти обучение
Бариста:стандарты работы для самостоятельного обучения
10 шагов к открытию вашей кондитерской
Общий срок открытия мастерской занимает обычно от 2-х до 4-х месяцев
Знакомство
Оплата
Заключение договора
Поиск и выбор помещения
Обучение
Проектирование
Ремонт
Покупка оборудования
Настройка
Открытие
Оставьте заявку на коммерческое предложение по открытию Мастерской чизкейков